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岡山県下で最初に登録された道の駅。甘くやわらかい円城白菜が有名![道の駅 かもがわ円城]

道の駅 かもがわ円城

山陽自動車道から岡山自動車道を経由し、岡山総社ICから国道429号で北へ30分。岡山県下で最初に登録された道の駅です。のどかな自然に囲まれた吉備中央町は、岡山県のおへそ(中心)として知られています。直売所では吉備高原で育った新鮮で安全な野菜や山菜、加工品が充実。特に甘くやわらかい円城白菜が有名で、シーズンには店先一面を埋め尽くすほど並びます。利き猪グランプリで優勝した猪肉など、ジビエも豊富に取り扱っています。また郷土料理やこだわりの蕎麦が頂けるうどん店やレストランもあり、連日多くの人で賑わっています。バイクの聖地とも呼ばれ、県北へ向かう多数のライダーが集まって来る所でもありますよ。

柔らかく味は抜群!また秋頃買いに来てね。

岡山県吉備中央町円城地区で特産の「円城白菜」。保水力の髙い円城地区の赤土で育ち、筋が少なくとても柔らかく大人気です。残念ながら今年の販売は終了しました。(毎年10月〜2月頃まで)

全国利き猪GP 優勝ジビエ!

2017年度全国利き猪グランプリで優勝した猪肉。焼肉用やスペアリブ、ソーセージと種類も豊富。個体の良さや優れた加工技術で、臭みのない天然ものの旨みが味わえます。

独特な香りのするシソ科のクサギ菜を何度もアク取りし、甘辛く味付け。鶏がらスープで煮込んだササミ、ごぼうや卵などをご飯にのせたくさぎ菜のかけ飯は、円城地区の郷土料理です。1日限定5食(前日までの予約で追加可)。700円

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