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エブリイ緑町店に新コーナーパンのカナディアンとコラボPBの牛乳使った食パンも
エブリイ緑町店
福山 更新:2022年06月01日
スーパーの㈱エブリイ(福山市南蔵王町、岡﨑浩樹社長)は5月、「カナディアン」の屋号で知られる㈲小川製パン(同市駅家町上山守208-2、小川雅久社長)とコラボ。同市緑町2-1-2の「Tientエブリイ緑町店」内に、カナディアンのパンを集めたコーナーを新設した。
コーナーは同店のベーカリー売場中央に設置。金・日曜を除く毎日10時ごろ、出来たてのパン15種前後を並べる。内容は日によって違い、売り切れ次第終了となる。
特に売れているのは「牛乳100%食パン」(1斤345円)。水の代わりに、エブリイのPB(プライベートブランド)商品である低温殺菌した牛乳を使って焼き上げた。「牛乳の風味をそのまま感じられます」と、小川製パンの小川創太郎製造部長。
発芽玄米パンがベースのひじきパンやきんぴらごぼうパン(5個入り291円)、ちくわパン(189円)もコラボ商品で、エブリイが製造する総菜を活用している。朝食としても人気という。
カナディアンが注力するフランスパンを用い、ハムとタマネギ、マヨネーズをサンドした丸いパン「カルネ」(194円)も絶品。生地をマイナス2度で熟成することで、もっちり食感とカリッとした焼き上がりを両立させた。
タグ: 福山
INFORMATION基本情報
名称 | エブリイ緑町店 |
---|---|
住所 | 福山市緑町2-1-2 |
駐車場 | あり |
※最新の情報とは異なる場合があります。
ご了承ください。
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