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チーズケーキ専門店のVACHEが 「春のいちごチーズケーキフェア」 5種の限定商品が2月末まで登場

チーズケーキ専門店 VACHE

 チーズケーキ専門店のVACHE(バッシュ、福山市御幸町上岩成455-3、宮本勢子店長)本店と同駅前店(同市西町1-1-1、iti SETOUCHI内)では2月28日まで、「春のいちごチーズケーキフェア」を開催中。定番商品にイチゴを乗せた「バスクチーズケーキ いちご」(520円)、純生クリームを使った甘酸っぱい「ベイクドチーズケーキ イチゴショート」(580円)、たっぷりとイチゴをトッピングした「ミニバスクホール いちご添え」(520円)=写真上、イチゴジュレがおいしい「NYチーズケーキ いちご」(480円)、滑らかな口当たりの「テリーヌチーズケーキ いちご」(450円)の5種類が期間限定で登場する。
 使用しているイチゴは、果実が大きく香り高い「紅ほっぺ」。いずれも通常のメニューに、地元で採れたイチゴを取り入れた。同店では通年商品を含め、日替わりで8種のチーズケーキを用意し、1個につき限定20個を販売している=写真中。今回の限定商品は、その8種の中から毎日ランダムで登場する。
本店=写真下=の隣にあるフレンチレストラン「ラルドワーズ」では、カフェタイムの14─16時にバッシュで購入した商品を食べることができる(ワンドリンクオーダーが必要)。
 「人気商品は昼前に売り切れてしまうこともあります。確実に欲しい場合は、お早めにお越しください」と宮本店長。当日並ぶ商品は、バッシュのインスタグラムで確認できる。前日に予約すれば取り置きも可能。

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