備後やきそば本舗 やまもと商店

やまもと商店が9月末まで 夏季限定「冷やしそば」 あっさり味の特製つゆでどうぞ

 

 

「備後やきそば本舗 やまもと商店」(福山市多治米町1-10-7、山本啓文代表)に、夏季恒例の限定メニュー「冷やしそば」(869円)=写真=が登場した。9月末までの平日のみ、数量限定で味わえる。焼きそば用のもち麦入り自家製麺を使用。トマトやキュウリ、玉ネギのスライス、トウモロコシなどの夏野菜と鶏むね肉が乗っている。魚介ベースのあっさりしょうゆ味の特製つゆに、もちもちした麺がよく合う。大葉と梅干しが、さらに食欲をそそる。大盛りはプラス100円。ごはんやみそ汁などを加えて定食にもできる。「猛暑が続くこの季節にぴったり。夏バテ気味な人や、さっぱりした物を食べたい人にオススメです」と山本代表。営業時間は平日が11〜14時と17時30分〜21時、土・日曜と祝日が11〜15時と17〜21時。火曜定休。【問】☎084-971-8999