井原食産㈲

手作りの味 井原食産㈲ 花見弁当の予約受け付け中、 美星の肉使った3種の瓶詰めも。

 手作りの味が話題のお弁当はいかが?花見弁当(写真上、1000円)はばらずしをメインに、エビなどの天ぷら、菜の花のからしあえといった春らしいメニューが満載。ばらずしには、野菜の下処理から始めて丁寧に炊き合わせた具が使われ、食べておいしく体にも良さそう。1620円や2160円の物もある。5個以上から注文を受けており、3日前までに予約が必要。
オリジナル商品の肉みそシリーズ(3種)は、井原食産と道の駅「笠岡ベイファーム」(笠岡市カブト南町)で販売中。
その1つ「美星豚の肉みそ にんにく・ごま仕立て」(写真下右、160g、800円)は美星豚のうま味を引き出すごま油とごま、ニンニクの風味が魅力だ。
他の肉みそシリーズは、「美星牛のそぼろ煮」(写真下右、140g、1300円)と「美星豚の肉みそ しょうが仕立て」(同、160g、860円)。贈答には「美味(びみ)そ詰め合わせ」(写真下左、2970円)がオススメ。