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徳永製菓が3月の新作「抹茶チョコピーカン」
豆徳本店 徳永製菓(株)
福山 更新:2022年03月11日
豆菓子製造販売の徳永製菓㈱(福山市胡町4-21、上迫豊社長)はこのほど、3月の新作として「抹茶チョコピーカン」を開発した。同社直営の豆徳本店(同所)などで販売している。 北米原産のナッツの一種であるピーカンナッツに、ホワイトチョコレートと静岡県産の抹茶パウダーをコーティングし、抹茶を食べているような濃厚な味わいに仕上げた。ホワイトチョコレートによるやさしい後味も特徴で、「香ばしく甘い味わいのピーカンナッツとの相性は抜群」と同社。80g入りで540円。 同社は1869(明治2)年創業。伝統的な豆菓子から、フルーツ味のカラフルな豆やナッツの菓子までを製造してきた。近年は素材をコーティングする技術を活用し、豆菓子の概念にとらわれない幅広い商品を開発している。
タグ: 福山
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