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リトルウイングコーヒーでコンゴ民主共和国産の豆が登場!
リトルウイングコーヒー
コーヒー福山 更新:2023年10月24日
上質なコ ーヒー豆・スペシャルティコーヒーを取り扱うリトルウイングコーヒーは、新商品の豆「コンゴ・ローランド・ゴリラ」(200グラム、1800円)を発売しました。平橋紀和代表が、産地であるコンゴ民主共和国の性被害問題などをテーマにしたドキュメンタリー映画「ムクウェゲ」を見て置かれている状況を知り、「何か自分にできることはないかと考えました」。多くの人がコンゴ民主共和国について知るきっかけになればと、豆の取り扱いを決めたそうです。
同国はコーヒーの栽培に適しているにも関わらず、情勢の不安定さが原因で輸出が難しい状態が続いてきましたが、昨年状況が落ち着いたため手に入れることができたとそう。コクと甘みが強く酸味が少ないのが特徴。ミルクとの相性も抜群。平橋代表は「味はもちろん、豆を通して作られた地域にも注目してもらえたら」と話しています。
INFORMATION基本情報
名称 | リトルウイングコーヒー |
---|---|
住所 | 福山店、福山市大黒町1-23 松永店、福山市今津町3-2-28 |
TEL | 福山店、084-999-1970 松永店、084-930-4038 |
営業時間 | 福山店、12:00〜18:00 松永店、10:00〜18:00 |
休業日 | 福山店、月・木曜 松永店、月曜 |
駐車場 | 福山店、無し 松永店、あり |
WEB | http://littlewing-coffee.com/ |
※最新の情報とは異なる場合があります。
ご了承ください。
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