- グルメ
フワッフワ!耳まで柔らかい食パン山ののこだわり食パン
オーサムベーカリー
パン福山 更新:2023年08月01日
大阪で人気のオーサムベーカリーが福山駅前に出店して8年。当初からイチオシの商品が「山ののこだわり食パン」です。運営する㈱ラサンテインターナショナル(大阪市)を創業した故・山野義夫さんのこだわりが詰まったパンを継承し、福山でも毎日生地から作っています。仕込みから焼き上がりまでは約5時間。低温で長時間発酵させた生地は、湯種の割合が多めの配合で、フワフワなのにモチモチの食感で食べやすい食パンと親しまれています。耳まで柔らかく、 口に含むと程よい甘みが広がる。サンドイッチにも向いています。定番商品は「厚焼きたまごサンド」(691円)。
INFORMATION基本情報
名称 | オーサムベーカリー |
---|---|
住所 | 福山市三之丸町8-9 |
TEL | 084-999-7356 |
営業時間 | 火曜・水曜・金曜・土曜9:00〜20:00 日曜9:00~18:00 |
休業日 | 月曜・木曜・第1日曜 |
WEB | https://awesome-bakery.com/ |
※最新の情報とは異なる場合があります。
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