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府中市の浅野味噌から「たこめし」 お中元は「フリーズドライみそ汁」で決まり 進化を続ける味を夏の贈り物に

浅野味噌㈱

 浅野味噌㈱は贈答品も豊富です。暑い時期は調理に火を使わない商品が特に人気。素材にこだわった「たこめし」(750円)は、レンジで温めるだけで本格派の味を楽しめます。一番人気はフリーズドライみそ汁のセット。豆腐・ホウレンソウ・鶏つくね・ナメコ・ナスが各3個の15個セットは3250円、各5個の25個セットは5400円。ホウレンソウは原料を冷凍から生鮮品になり、味と食感のレベルアップしています。「みその配合やパッケージなど、常に進化を続けています」と開発担当の浅野裕子さん。

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