福山ニューキャッスルホテル

節分向け商品の予約受付 恵方膳や恵方ロール

 福山ニューキャッスルホテル(福山市三之丸町8-16)は、節分に合わせた持ち帰り商品の「恵方膳」=写真上、恵方巻きや「恵方ロール」=写真下=の予約を受け付けている。

 恵方膳は恵方巻きに加え、福豆など福を呼び込む縁起の良い料理を盛り込んだ。単品の恵方巻きは海鮮巻きで、職人が一本ずつ巻き上げている。税込みで恵方膳は3,600円、恵方巻きが2,400円。予約制で1月27日〜2月3日の間、11時・14時・17時のいずれかの時間に、ホテル2階の宴会場で受け渡す。

 恵方ロールは穴吹調理製菓専門学校(同市東町)とのコラボで開発したロールケーキ。チョコレート生地の「福鬼ロール」と抹茶ロール生地の「立春ロール」があり、各2,200円。予約制で1月22日〜2月3日の間、恵方膳などと同じ時間に1階の「カフェ&ビュッフェレストラン クレール」で受け渡す。

 受け渡しの2日前までに、予約係☎︎084-922-2140へ電話を。