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独自メニューいろいろ 松永ラーメン&網焼きバーベキュー スープにも麺にもこだわっています。 新メニューキャンペーンを開催中!

松永ラーメン&網焼きバーベキュー

 しょうゆラーメン(650円)ととんこつラーメン(写真左下、780円)、どちらにもこだわりがあり、自信を持って提供する。「しょうゆ こくうまラーメン」(同上、700円)は香油入り。しょうゆベースのスープに同店オリジナル麺がよく絡む。「スープを楽しんだら、香油を混ぜて『味変』してみて」と池尻公恵店主。ニンニクの香りが漂う香油は自家製で「作り方は企業秘密。豊かな風味が人気です」。
とんこつラーメンのスープには豚骨だけを使うが、コクがあって深い味わい。福岡から取り寄せる同店独自の細麺と相性が良く、本場さながらのうま味が凝縮された一杯だ。カモ肉(220円)や各種野菜(110円)の網焼きバーベキューは要予約。
新メニュー「しょうゆ水餃子」(900円)は、しょうゆラーメンに肉汁たっぷりの水ギョーザ5個が付く。キャンペーン価格の800円で提供中。「チャーシューどんぶり」(380円)や、ゴボウたっぷりの「牛どんぶり」(同)もある。

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