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創業39年　かとうベーカリー　湯種パンが復活！もちもちで甘みアップ、定番品も一層うまみが増しました。

かとうベーカリー

湯種パン湯種製法福山更新：2023年05月15日

　味を追求して、この春から「湯種製法」を復活させた。より一層おいしくなった定番パンを試してみませんか？（写真上左奥から時計周りに）もちもち感が増したカレーパン（180円）は、昼ごろまでなら熱々に出合えるかも。かわいい「ひよこのクリームパン」（同）や「コーンぱん」（160円）、かとうベーカリーで長年人気の「じゃがイモぱん」（190円）など、どれも安心のおいしさだ。
「湯種はひと手間かかりますが、もちもちした触感になり、甘みやうまみもアップします」と三代目の加藤恭平さん。「湯種を使わないクロワッサンなども作り方に工夫を加えており、サクサク感がパワーアップしました」とPRする。
「ベーコンとクリームチーズのクロワッサン」（240円）、「辛口タンドリーチキンカレー」（230円）など調理パンもオススメ。「Wチョコクロワッサン」（230円）は、板チョコとチョコクリームでチョコ尽くしだ。

タグ: 湯種パン, 湯種製法, 福山

INFORMATION基本情報

名称	かとうベーカリー
住所	〒720-0082 広島県福山市木之庄町３丁目５−８
TEL	084-923-9425
営業時間	6:00〜19:00（なくなり次第閉店）
休業日	月曜、第2・4木曜
駐車場	6台
WEB	https://www.instagram.com/kato_bakery/?hl=ja