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栄養士グループ・ヘルスプランニング福山 講習会「塩分控えめのおせち料理」 12月14日に福山すこやかセンターで

ヘルスプランニング福山

 栄養士グループ「ヘルスプランニング福山」は12月14日9時30分─12時、福山市三吉町南の福山すこやかセンター3階調理室で、講習会「塩分控えめのおせち料理」を開く=写真は以前の講習会での献立。
生活習慣病などを予防する献立を提案する同グループ。当日は減塩でも家族でおいしく食べられるおせちとして、ローストポーク・鶏つくねと根菜の煮物・エビの祝い煮・さらさ卵・サツマ芋りんごきんとん・数の子と大根の酢の物・かまぼこの飾り切り・菊水みかんの8品を作る。受講料は2000円で定員20人。エプロンと三角巾、ハンドタオル2枚、マスクを持参する。12月10日までに電話で申し込みを。

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