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ハヤシ商店が飲食店霞町に「フォレスト」カレーや手作りアイス

CURRY&COFFEE FOREST

更新：2024年02月28日

食品添加物など卸の㈱ハヤシ商店（林明正社長）は2月14日、福山市霞町一─八─三に「カレー＆コーヒーフォレスト」をオープンした。同社初の飲食店。スパイスたっぷりのカレーや手作りスイーツを提供する。　店舗中央の厨房をコの字型のカウンターが囲んでいて、一人客も入りやすい。客席は、四人掛けのテーブル二つを含めて二〇人分。　あめ色になるまでじっくりソテーしたタマネギと、オリジナルブレンドのスパイスを使ったスパイシーなカレーが味わえる。ランチタイム（11─15時）のオススメは薄切り牛肉の「名物ハヤシカレー」（写真上、九八〇円）。「三元豚のロースかつカレー添え」（一四八〇円）などもある。いずれもサラダと特製ピクルス付き。　ティータイム（14─17時）は、チョコレートテリーヌアイス添え（写真中、五八〇円）などの手作りスイーツを味わって。コーヒーは五〇〇円だが、セットならプラス二二〇円となる。　モーニング（9─11時）もある。ホットサンド（七五〇円）とカレーライス（同、ピクルス付き）には、サラダ・スープ・コーヒーが付く。　「毎日お仕事に励む皆さんを、おいしいカレーでおもてなししたい」と田代明美店長＝写真下。営業時間は9─17時で日・月曜、祝日が休み。