• グルメ

シンプルで味わい深い菓子 手作りケーキ 楓 府中っ子に人気のお菓子がずらり、 本格派シュークリームがオススメ。

手作りケーキ 楓

味のある外観が話題のお店。店内にはシンプルな菓子がずらり。定番のイチゴのショートケーキ(324円)や米粉ロール(756円)、フルーツロール(同)など、品目を絞り込んで良心的な価格で提供する。チョコケーキ(324円)やプリン(162円)も人気だ。
さっくりしたクッキーシューと程よい甘さのカスタードクリームがマッチしたシュークリーム(162円)は、府中っ子の定番。シナモン風味と抹茶風味があり、特にカスタードクリームにこだわる。「土鍋を使ってしっかり練り上げた、手作りのおいしさを味わって」と米山定志代表。「まろやかな口当たりが自慢です」。午前中には売り切れることが多いとか。
米山代表は講師として全国で指導した経歴を持つ、お菓子作りのエキスパート。洋菓子だけでなく、栗まんじゅう(162円)もお手製だ。リーフパイ(同)は贈答品にもおやつにもぴったり。予約がオススメ。

同じカテゴリーの記事

PAGE TOP