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8月31日までの限定メニュー登場 天霧 松永店&瀬戸店 全国ご当地うどんシリーズ第2弾! 「沖縄そば」を天霧の2店舗で提供。

天霧 松永店&瀬戸店

 うどんの「天霧松永店」と「天霧瀬戸店」が提供する全国ご当地うどんシリーズの第2弾は、沖縄で愛される「沖縄そば」(写真上、750円)。太めの麺とカツオと昆布の和風だしで、うどんに近い味わい。沖縄観光の際に食べて「もう一度食べたい」と思っている人も多いのでは?なぜか癖になる“あの味”を8月31日まで提供する。
甘めに煮た豚の三枚肉、かまぼこ、青ネギ入り。お好みで紅ショウガや七味唐辛子を加えても。沖縄県で親しまれている島唐辛子を泡盛に漬け込んだピリ辛味の調味料「コーレーグース」をプラスしてもOK(アルコール濃度が高いため、車を運転する人は入れ過ぎにご注意ください)。
「ひじきご飯セット」(1000円)など沖縄そばのセットメニューもオススメ。エビやトウモロコシ、ゴーヤ、モズク、トマト、カボチャの「夏野菜天ぷらセット」(1500円)は沖縄の塩で味わう。

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