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内海町特産のカキを発信! 2月4日に「うつみ牡蠣まつり」開催 先着300人に焼きガキ無料配布も

内海町観光協会

 福山市の内海町観光協会(三谷忠会長)が主催する「うつみ牡蠣まつり2004」が2月4日10─14時、同町のクレセントビーチで開催される。田島漁協・横島漁協との共催。
同町海域で養殖しているカキのPRを目的とするイベント。殻付きカキを販売するほか、地元の10事業者ほどが出店。内海産の海産物や総菜なども販売し、内海の魅力を伝える。先着300人には焼きガキを無料で振る舞う。
同町海域は栄養となるプランクトンが豊富で、大きく味が良いカキが短期間で育つ。横島漁協が中心となり、5年前から内海産のカキを販売している。大粒で肉厚、えぐみが少ない味わいが特徴という。

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