おかず屋 ゆきの

おかず屋 ゆきの 安心・安全な食で健康になって! 愛が伝わる手作りのおいしさ。

 「食を通して愛を循環させる」がモットー。米は尾道市御調町産の無農薬か減農薬栽培の物、野菜も有機栽培や無肥料栽培の物を農家と直接取引する。「おいしくて安心・安全な農作物を、手間暇掛けて育ててくれる生産者を少しでも支援したい」と店主の相馬幸乃さん。
昔ながらの製法で作られた調味料や自家製調味料を使い、丁寧に手作りしたおかずが10種以上もケースに並ぶ。好きなおかず5〜6品を選べる日替わり弁当は1100円。素材の持ち味が生きたおいしさに、思わず笑顔になる。弁当に添えられた手書きのメッセージも、前向きな気持ちにさせてくれる。
米がおいしいと人気のおにぎりは1個180円から。「よくお客さまから『ありがとう』とお礼を言われます。喜んでくださる方の顔を思い浮かべながら作っているので、愛が伝わったと思うとうれしくなります」