レストラン TOCO2

レストラン TOCO2 ご飯が進む「トンテキランチ」、 オリジナルソースが味の決め手。

 「豚肉のうま味を存分に味わえる」と人気の「六穀豚の厚切りトンテキランチ」(写真上、ご飯・スープ付き、1050円)。丁寧に焼き上げた豚ロースにオリジナル甘辛ソース「八豚美人(はっとんびじん)」を絡める。
「沼隈や内海では昔から甘辛い味を好む傾向があったと聞いており、みりんをたっぷり使ったソースにした」と広報担当の嶋村知己さん。「トンテキ二切れで白米が茶わん一杯食べられるほど」とほれ込む。「八豚美人」(315g、650円)は店頭で販売しており、自宅でプロの味を楽しめる。
5種のハーブをブレンドした「オリジナルハーブからあげ」(写真下右、ご飯・スープ付き、780円)は単品なら680円。
11時までのモーニングは全てドリンク付き。自家製パンの自家製モーニング、米粉パンサンドモーニング、和食モーニングは各550円。トーストモーニングは500円。いずれもサラダかヨーグルトが付く。