TEPPAN creation food dining 加子

一人でも気軽に楽しめる 3月8日にリニューアルオープン、 豊富な鉄板焼きメニューを味わって。

 お好み焼きや鉄板焼き料理が人気の「加子」が3月8日、リニューアルオープンした。「12年間切り盛りしていたママから受け継ぎました」と深川侑星(ゆうや)代表。「今まで以上に親しみやすさを感じてもらいたい」と、木のテーブルや棚を配し、一人でもふらっと気軽に入れる空間に仕上げた。
従来から人気の高かった「手作りハンバーグ」(850円)や、広島焼き・府中焼き・関西焼き(各770円)などのお好み焼きは引き続き提供。ファンが多い「みそダレホルモンうどん」(880円)や「親鶏のガーリック炒め」(650円)もオススメだ。また新登場のおばんざいメニューは、日替わりで5〜6品を用意する。全品テークアウトにも対応している。
JR福山駅から徒歩3分。アットホームな雰囲気で出張客にも人気だ。おばんざいは旬の野菜を使った家庭料理が中心で、何があるかは行ってからのお楽しみ。「駅の北側なので、ぜひ足を運んでみて」と深川代表。